Cola – chemisch verkostet
Ein Workshop an der JKU Linz am 12.12.2022
HUMM
In einem Workshop an der Johannes Kepler Universität Linz konnten die SchülerInnen des Biologie-Wahlpflichtfaches der 6. Klasse verschiedene Verfahren in der Lebensmittelanalyse kennen lernen.
Dabei wurden die Inhaltsstoffe einiger Cola-Proben chemisch untersucht um die jeweils richtige Cola-Sorte ermitteln zu können. Diese „Detektivarbeit“ war in allen Fällen erfolgreich.
