Bei einem Workshop an der Fachhochschule Wels konnte die 6mt-Klasse den Proteingehalt verschiedener Milchproben bestimmen und wichtige Informationen zur Bedeutung der Eiweiße in der Ernährung sammeln. Theorie & Praxis in perfekter Verbindung – vielen Dank an die FH Wels für diese Möglichkeiten! [HUMM]